*白菜とベーコンの春雨スープ*

*白菜とベーコンの春雨スープ*
  1. 211
    おいしそう!

料理紹介

春雨に合うさっぱり味のスープです♪

★材料

(4人分)

  • ●白菜

    2~3枚

  • ●ベーコン

    2~3枚

  • ●小松菜

    1株

  • ●玉ねぎ

    1個

  • ●人参

    小1/2本

  • 1個

  • チキンコンソメ

    大さじ2~3

  • 塩コショウ

    適量

  • 春雨

    適量

  • 8~10

  • 大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    食べやすい大きさに切った●を(ベーコンから)油で炒めながら塩コショウをふり、水を加えて火にかける。

  2. 2.

    野菜が柔らかくなったら春雨を入れて、コンソメと塩コショウで味を調え、溶き卵を流して出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

お好みでキムチを入れても美味しいです♪

happyspiceさん

happyspiceさん

むか~し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの(四畳半一間)の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ(笑)