＊白菜とベーコンの春雨スープ＊

＊白菜とベーコンの春雨スープ＊
  1. 262
    おいしそう！

料理紹介

春雨に合うさっぱり味のスープです♪

★材料

(4人分)

  • ●白菜

    ２～３枚

  • ●ベーコン

    ２～３枚

  • ●小松菜

    １株

  • ●玉ねぎ

    １個

  • ●人参

    小１/２本

  • 卵

    １個

  • チキンコンソメ

    大さじ２～３

  • 塩コショウ

    適量

  • 春雨

    適量

  • 水

    ８～１０

  • 油

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    食べやすい大きさに切った●を（ベーコンから）油で炒めながら塩コショウをふり、水を加えて火にかける。

  2. 2.

    野菜が柔らかくなったら春雨を入れて、コンソメと塩コショウで味を調え、溶き卵を流して出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

お好みでキムチを入れても美味しいです♪

happyspiceさん

happyspiceさん

むか～し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの（四畳半一間）の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ（笑）