昨夜もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、キーマカレー、コロッケと目玉焼きとトマトトッピング、キャベツとベーコンのスープ。カレーは、ひき肉、玉ねぎ、人参、茄子、セロリ、エリンギ、しょうがをみじん切りにして炒め、煮込んでから、カレールーを加え、ウスターソースを加えて煮たら完成。30分で本格的なカレーができます。ささっと作り、四男もお弁当もカレーを詰めてお迎えに。昨日も端でトレーニングをしていた四男で......
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大阪市内に在住の4兄弟(21歳、20歳、17歳、11歳)のママです。食欲旺盛な子供達と、旦那との生活を日記に書いています。