昨夜は鶏むね肉の照りマヨなど～レシピあり

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おいしそう！

昨日もばたばたと晩御飯。昨夜のメニューは、鶏むね肉の照りマヨ、千切りキャベツとアスパラ添え、人参のツナ炒め、ピーマンとじゃこのおかか炒め、出汁巻き、野菜沢山味噌汁でした～。これも我が家の定番、むね肉の照りマヨ。そぎ切りにした胸肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉を薄くまぶします。油で焼き、醤油、砂糖、みりんを混ぜた照り焼きのたれとマヨネーズを回しかけ、照りが出るまで炒めたら完成。ご飯のすすむ味です。...