昨夜は蕪のそぼろ煮など～レシピあり

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おいしそう！

昨日もばたばた晩御飯。昨夜のメニューは、蕪のそぼろ煮、蕪の葉とじゃこのおかか炒め、しらすとねぎ入り出汁巻き、茄子と豚肉の味噌炒め、なめこの味噌汁でした～。蕪のそぼろ煮は、夕方作っておきました。酒と出汁でひき肉をそぼろ状にしてから、火にかけ、適当な大きさに切った蕪を入れます。醤油、砂糖、みりん、塩を入れて煮込み、最後に蕪の葉を入れて完成。蕪の葉は、じゃこと胡麻と鰹節で炒め、出汁と醤油で味付けして、自...