昨夜は大根のそぼろ煮など～レシピあり

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おいしそう！

昨日はゆっくり晩御飯。昨夜のメニューは、大根のそぼろ煮、きんぴら、鮭のバターマヨソテー、かぼちゃのサラダ、写ってないけど、豆腐とわかめの味噌汁でした。大根はいちょう切りにして、鶏がらスープの素、和風出汁、醤油、酒、みりん、生姜のすりおろし、にんにくのすりおろし、ひき肉と一緒にことこと炊くだけ。薄切りなので、すぐに味がしみるし、意外にパンチのある味で、ご飯がすすむ1品。鮭は塩で下味をつけてから、しめ...