昨夜はローストビーフ～と甥っ子とお出かけ～レシピあり

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おいしそう！

昨夜は次男、三男、四男でゆっくり晩御飯。昨夜のメニューは、ローストビーフ、茄子のトマトチーズ焼き、オムレツ、玉ねぎとえのきのスープでした～。フライパンで作るローストビーフ。牛のもも肉に塩コショウをまぶし、常温で1時間。フライパンで約５分ずつ両面を焼き、アルミにくるんで1時間放置。薄く切り分け、醤油、バター、ニンニクのすりおろし、玉ねぎのすりおろしを混ぜたたれを添えて。めちゃめちゃうま～い！！と食べ......