鯛の中華風刺身と、素晴らしいゴスペル曲

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おいしそう！

鯛の中華風刺身作り方＞だと思うので（仲間の新年会の写真拝借）中華と言えば、陳健一さんネットでレシピ検索しました↓（１）たれを作る。フライパンにサラダ油、ニンニク、赤唐辛子を入れて弱火で炒め、香りが立ったら、酒、しょうゆを加える。ひと煮立ちしたら、ざるなどでこしてボウルに入れ、ネギ油を加え、冷ます。（２）貝割れダイコンは根元を切り落とし、水にさらす。ダイコンは、皮を厚めにむいて千切りにし、水に......