金柑のコンポートレシピあり

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おいしそう！

お友達に大ぶりの甘い金柑をたくさんもらいました。そのまんま食べても充分おいしい金柑だったのですが、何ぶん大量だったので、腐らせたらもったいないな・・・と、コンポートにしてみました。そしたらば。めちゃんこおいしい！！全て適当に作ったので、分量とかメモしてないので、レシピはなくてすいません。手順をアバウトに書きますと、縦に切り込みを入れた金柑を鍋に入れる。そこに水と白ワインを１：１ぐらいの割合で入れる......