蕗の煮物。毎年煮るのにその都度違う仕上がりになります レシピあり

蕗の煮物。毎年煮るのにその都度違う仕上がりになります
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    おいしそう!

叔父から採れたての蕗をたくさんいただいたので、炒め煮にしました。春の旬の味覚はほろ苦い味のするものが多いですね。この苦みは冬のあいだに溜まった毒素などを外に出し ...

くきはさん

くきはさん

アラフィフ主婦のくきは(茎葉)です 食と健康について考えるブログを運営中。現在、通信講座で発酵食について学んでいます。