きゅうりの醤油漬けレシピあり

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おいしそう！

きゅうりの醤油漬けです。いわゆる「きゅうりのキューちゃん」もどき。実は、最初ネットで見たレシピで作ったのですが、味付けが我が家の味に合わなくて不評でしたので、我が家の味に合わせてアレンジしてみました。やや甘めの味付けになっています。きゅうり3本1cm幅くらいの輪切り。分量外の塩ひとつまみをふってザルに上げ、水分を出しておきます。しょうが30ｇ　良く洗い皮つきのまま千切りにします。にんじん......

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: くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。第５期ネクストフーディスト別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725