蕗と油揚の煮物 レシピあり

蕗と油揚の煮物
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    おいしそう！

蕗と油揚の煮物です。先日、アク抜きした蕗を煮ました。 我が家の味は、祖母や母が作っていた、醤油だけで佃煮のように煮た保存食でしたが、今の人の口には合いにくいので、私流の味付けに変化してきました。 　←ランキング参加中です (2人分) フキ（アク抜き）　約100ｇ 油揚　1枚 濃い口醤油　大さじ1.5 砂糖　大さじ1/2 酒　大さじ1 だし汁　1／2カップ ゴマ油　大さじ1 フキは3～4cm長さに切......

くきはさん

くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。 元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。 ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。 第５期ネクストフーディスト 別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725