揚げ餅：残ったお正月の餅の行方

揚げ餅：残ったお正月の餅の行方
  1. おいしそう！

揚げ餅です。お正月残った餅を乾燥させていました。ようやく乾いたので揚げ餅を楽しみました。 昔は自前で餅つきをしたので、、揚げ餅用に多めにお餅をついていましたが、近年では餅つきをしなくなったので、あまり残ることは少なくなりました。 それでも、残った餅は、大抵揚げ餅用に乾燥させます。 　←ランキング参加中です 今年は切り餅12個が残ったので、1月10日頃、小さめのダンボール箱に新聞紙を敷いて、餅を並べ......

くきはさん

くきはさん

還暦主婦のくきは(茎葉)です。家族は、夫と実母と猫。 元パン教室講師でした。現在はリタイアしてのんびり余生を楽しんでいます。 ブログでは、買い置き食材などで作る、家庭料理レシピを掲載しています。 第５期ネクストフーディスト 別ブログhttps://kukiha.net/ 別アカウントhttps://www.recipe-blog.jp/profile/368725