大根と厚揚げの煮物レシピあり

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おいしそう！

地味なおかずですが、ホッとします。大根と厚揚げの煮物シンプルな味付けは副菜にぴったりかも？サンマのお刺身の付け合せに作ったおかずです。今が旬の秋刀魚は脂がのっているので「温かい副菜がいいかな！」と作りました。ほんのり干しエビの香りも良い感じです。食欲をそそる一品になりました。作ったのは、ストウブ鍋。煮物の時には大活躍のストウブ鍋ですが、短時間でごくごく弱火でできるところが気に......