レシピブログ
「スジェビ」 は韓国版のすいとんです。こねた後生地をねかすとコシがでますよ できるだけ薄くのばしたほうが表面がトゥルットゥルしてきしめんにも似て好きですね~ ●材 料(4人前) ・小麦粉(薄力粉):カップ2 ・塩:小さじ1/2 ・熱湯:カップ2/3 ・牛肉(薄切り肉):50g(小さめにカット) ・玉葱:30g(5mm幅にスライス) ・じゃがいも:2個(皮を抜いて1cm幅の拍子木切り) ・......
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