食材の選び方～野菜編～

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おいしそう！

こんにちは☆ ベジタリアン武田です。食材の選び方、調べてきました！今回は野菜編です・キャベツ持ってみてズシリと重く、葉が綺麗に巻いているもの・トマトヘタが緑色で、大きさの割に重いもの・茄子紫黒色でつやがあり、皮に張りのあるもの・ピーマン鮮やかな緑色でつやがあり、皮に弾力のあるもの・かぼちゃ皮が固く、爪を立てても簡単に傷がつかないもの。ズシリと重いもの。・......