武田の激動☆旅行記Ⅱ 醤油について…

武田の激動☆旅行記Ⅱ 醤油について…
  1. おいしそう!

こんにちは アイラブ東アジア、武田です。 中国のお話。 料理、基本的に全部美味しかったです。 味付けを聞いてみたら(しゃべれないけど、頑張りました) 『ホァジャオと醤油だけだよ』とのこと。 ・・・ほあじゃお? ああ 花椒 最近テレビでも出ることのある、アレですね。 でも何かおかしいと思い、突っ込んで聞くと、 『醤油が味がある』って。 確かに、日本のしょうゆと違って、甘味と旨みがありました。 って......

クオンズさん

クオンズさん

コリアンダイニング「クオンズ」が栄養バランスに優れたヘルシーな韓国家庭料理の美味しいレシピを大公開!本場韓国の味を気軽に楽しむおうちゴハンのアイデア満載です!