オートミールクッキー

オートミールクッキー
  1. おいしそう！

料理紹介

アルミカップのまま食べるクッキー

★材料

(2人分)

  • オートミール

    60g

  • アーモンド

    20g

  • お好きなオイル(わたしはこめ油)

    10g

  • メープルシロップ

    20g

  • お好きな水分(わたしはココナッツミルク)

    大さじ1

  • しお

    ひとつまみ

  • レーズン

    ひとつかみ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    オーブンは180ど予熱
    オートミールとアーモンドを、粒感が半分くらいになるように粉砕する

  2. 2.

    材料をうえから順にスプーンで混ぜてなじませる

  3. 3.

    生地を6等分してスプーンの背でアルミカップに生地を薄く伸ばす。

  4. 4.

    15分焼成

★ワンポイントアドバイス

オーブンは、必ず下の段で。焦げやすいので、10分過ぎたら様子を見てあげる。端っこがきつね色になったくらいが美味しい。焼き立てはやわらくかても、半日くらい置くと、水分がぬけてサクッとする