甘さと塩気が効いたマフィン
★材料
(2人分)
たまご
1
バター
50g
水
180ml
薄力粉
250g
砂糖
80g
ベーキングパウダー
小さじ2
シナモンパウダー
小さじ1/2
重曹、塩
小さじ1/2
★作り方
(15~30分)
1.
耐熱ボウルに溶かしバターを作り、卵、水の順に加え、混ぜ合わせる
2.
粉類をふるいにかけながら1に加えてよく混ぜる
3.
型に2の生地を山盛りに入れて180度に予熱したオーブンで25分焼く
フリーザーバッグで冷凍保存できます。食べるときはレンジで20秒あたためるか自然解凍で