スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ ボッタルガ風味 レシピあり

スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ ボッタルガ風味
  1. おいしそう!

うちの近所に アイ・ピアーニ(AI PIANI)という サルディーニャ料理の店があります すご~く美味しくて お店の人も感じがいいし 大好きなお店ですが 高級店なのでお値段少々お高め・・・ しょっちゅう行くわけにはいきません。・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。 そこのメニューにあるパスタがこれ・・・ ヴォンゴレスパゲティに ジャガイモ たっぷりのボッタルガパウダーが かかっています ボッタルガは......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。