マスカルポーネクリームのセミフレッド　桃のスープに浮かべて・・・レシピあり

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おいしそう！

セミフレッド　　言葉の意味は　“半分冷たい“ 普通のアイスクリームのように　完全に　凍っている状態ではなく生クリームなどで　固さや冷たさを和らげたもので　ジェラートの種類です今日は　マスカルポーネクリームのセミフレッド冷やした桃のスープに浮かべますマスカルポーネと　生クリームのジェラートは　真っ白・・・セミフレッドの上には　ピンクの桃のコンポートをのせて・・・・ほんのり......