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コンキリオー二は コンキリエという貝の形をしたパスタの 大きいタイプです 中に詰め物をして オーブンで焼いたりすることが多いですが 今日は 夏バージョンで・・・・ ちょっと前に レストランで スモークサーモンとマスカルポーネの組み合わせを いただいて おいしかったので それを詰めました こんな風に 一人ずつ ガラスの器に盛りつけます 下の方に エンダ......
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