ゴーヤのマスカルポーネクリームパスタ カリッカリの生ハム添え レシピあり

ゴーヤのマスカルポーネクリームパスタ カリッカリの生ハム添え
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    おいしそう!

先日見つけたゴーヤ まだ残っていたので今日はパスタにしました ソースは マスカルポーネチーズと生クリームを使ったもの このマスカルポーネクリームのソースが ゴーヤの苦味を和らげます~ ゴーヤは クリーム系にも あいますね (^O^) 今日のパスタはこちら・・・ デイ・チェコの カラマラ―タ(calamarata) 輪切りにしたゴーヤみたいに 大きな穴のあいたパスタです こ~......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。