ちょっぴりリッチなタルトゥーフォと焼きカブのスパゲッティ  レシピあり

ちょっぴりリッチなタルトゥーフォと焼きカブのスパゲッティ 
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    おいしそう!

明日から 冬時間に移行します 日本との時差も7時間から8時間になり なんだか遠くなった感じ・・・・ 日の暮れるのも早くなり 本格的な冬のはじまり・・・・ さて・・・ 今日は リッチで大人のお味のパスタ・・・タルトゥーフォと焼きカブです タルトゥーフォ(Tartufo)とは 世界三大珍味の一つといわれている トリュフのことです トリュフは すでに古代ローマ時代の貴族の間で 珍重されていた食材......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。