ちょっぴり豪華に一人一匹 アラゴスタ(伊勢エビ)のスパゲッティ レシピあり

ちょっぴり豪華に一人一匹 アラゴスタ(伊勢エビ)のスパゲッティ
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    おいしそう!

アラゴスタ(Aragosta) 伊勢海老です イタリアではサルディーニャ産が有名です ちなみに 大きい爪のあるのが アスティチェ(Astice) オマールエビ オマールエビは ほとんどイタリアで とれることはなく 生きたままカナダから空輸されることが多いです 今日はサルディーニャ産のアラゴスタを使ったパスタ・・・・ とは言っても 実......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。