レシピブログ
プロフィテロールは プチシューを積み上げたお菓子・・・・ もともとはフランスのお菓子ですが イタリでも定着しています ふつう プロフィテロールというとチョコレートをのせるのですが 今日は カラメルで・・・・・ ピンク パール シルバー色のアラザンと・・・・ 赤いリベス(カシス)と 緑のミントの葉・・・・ 全体的に カラメルを巻き付けて・・・・・ 全体に 粉雪に見立てた 粉砂糖をふります~ クリ......
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