プーリアのドーナツ型パン　フリセッレでブルスケッタ風・・・と違った角度からトレヴィの泉レシピあり

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おいしそう！

フリセッレ（friselle）ドーナッツみたいにまん中に穴のあいた乾燥パンですこんな風に横に半割した状態で売られていますプーリアが主な産地で保存用のパンとして作られていましたプーリアおもしろいパンが多いです～こちらはタラッリ（taralli）こちらも小さなドーナツ状のパン・・・・熱湯に通してから焼くのが特徴でパンというよりはスナック菓子のような・・・これには......