とろとろっとろけるおいしさオックステールの煮込みローマ風

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おいしそう！

今日はお肉ですよ～お肉といってもオックステール仔牛のしっぽですリガトーニの上に鎮座しているこちら・・ですとろ～りおいしいソースをパスタと絡めていただいてもいい～もちろんそのままいただいてもイタリアではこの料理コーダ・ディ・ヴィテッロ・アッラ・ヴァッチナーラ（Coda di vitello alla vaccinara）といいますコーダ・ディ・ヴィテッロは仔......