古代ローマのパスタ　ラガーネとチェーチ

14

おいしそう！

ラガーネはなんとローマ時代から食べられ続けているパスタ・・・卵の入らない手作りタリアテッレですチェーチはひよこ豆このラガーネとチェーチとチポッラ(玉ねぎ)の組み合わせはそれこそローマ時代からあったそうですこ～んな感じのもの・・・・今日はちょっと現代風にアレンジ・・・・ひよこ豆と玉ねぎのほかにパンチェッタとブロッコリーを加えていますひよこ豆がいっぱ～い ......