ちっちゃくても風味抜群　テッリーネのパスタレシピあり

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おいしそう！

スパゲッティ・アッレ・ヴォンゴレ・・ニンニク唐辛子のオイルベースにあさりの旨味が絡まる・・・嫌いな人はいないのではないかというぐらい有名なパスタ料理のひとつですねでも今日使うのは貝は貝でもアサリより少し小さな・・・テッリーネと呼ばれる貝中身はシジミぐらいですが風味が豊かでいいお出汁がでますそんなところもシジミと似てますねアハッ・・・中身は確かにちっち......