クリスピーな食感 ぱりぱりのローマピッツァ ジャコメッリ

クリスピーな食感 ぱりぱりのローマピッツァ ジャコメッリ
  1. 6
    おいしそう!

むか~しからお世話になっているピッツェリア バチカンのそばにある ジャコメッリです ここのピッツァは ローマ風 こちらは ナポリピッツァのチェーン店”ロッソ・ポモドーロ”というお店のもの ふちの部分が大きく膨らんでいるのが特徴です ちなみにこの膨らんでいる部分を コルニチョーネと呼びます 中がふんわり もっちりとしているのも特徴のひとつです それに反して ジャコメッリのローマ風ピッ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。