エビとドライトマトのマッケロンチーニ・ディ・カンポフィローネレシピあり

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おいしそう！

久しぶりのパスタ料理～今日使うパスタはマッケロンチーニ・ディ・カンポフィローネという名前な・ながい～( ﾟ ▽ ﾟ ;) このようにすごい極細麺ディラムセモリナ粉と卵のみ水は加えないで作っていますイタリアはマルケ州のカンポフィローネという小さな街の特産物です同じような極細パスタカッペリーニやタヤリンとは違った独特の食感がありますこのパスタにエビとドライト......