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新玉ねぎ 甘くて美味しいですね 生はもちろんですが 火を通すと とろ~り甘みが増します 今日はそんな新玉ねぎを使ったお料理です 玉ねぎを1・5cm厚さの横切りにして フライパンで両面焼いてから パイ生地をかぶせ オーブンで焼きます パイが焼けたら出来上がりです ひっくり返して・・・ ホイップした豆乳クリームに 溶かしたゴルゴンゾーラと コショウをふったものを添えて 熱々の玉ねぎの上にの......
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