レシピブログ
ロマネスコのフリッタータ フリッタータはイタリア風卵焼きです お野菜ギッシリが美味しいですね 今日使うのは ロマネスコ このままオブジェにもなりそうですが・・・ ゴツゴツしているけれど お味時は意外と淡白 さっと茹でてから ぎっしり敷き詰めます カルダモンという爽やかな香りの香辛料を入れた卵液を入れて オーブンで焼き上げます 材料 ロマネスコ 110g ......
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