パルミジャーノ香るマグロのカルパッチョ レシピあり

パルミジャーノ香るマグロのカルパッチョ
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    おいしそう!

イタリアでは あまり魚とチーズは合わせませんが 香りが繊細な白身魚は別として いわしなどの青魚や 味の濃いマグロなどとは相性がよいものもあります 今日は 薄く切ったマグロに バルサミコとパルミジャ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。