パルミジャーノが決めてのパスタ・ビアンカ レシピあり

パルミジャーノが決めてのパスタ・ビアンカ
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    おいしそう!

パスタ・ビアンカ ご存知ですか なんだか ソースはどこ~といった画像ですが・・・ 直訳すると ”白いパスタ”つまり ソースのないパスタです 娘の通っていたイタリアの小学校の給食は 学校敷地内に 調理室が有り プリモ・セコンド・ドルチェにパンと出ていましたが お腹の調子が悪いとか 具合が悪いのであまり食べれない といった親からの連絡があると その子には ”パスタ・ビアンカ”が 出されます ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。