ナスのリピエーニ レシピあり

ナスのリピエーニ
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    おいしそう!

さぁ~今日はとろ~りチーズがたまらないナスのリピエーニ リピエーニとは ”詰め物をした”という意味で ナスの中身をくりぬいて 魚介とパスタを詰めています パスタはこちら・・・ 小さな筒状の ディタリ・リガーティを使います ナスと魚介とパスタをトマトソースに絡め くり抜いたナスに詰めたら たっぷりチーズをのせて あとはオーブンで焼くだけです とろ~りチーズがたまらないおいしさ~ ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。