レシピブログ
イギリスの伝統的な「レモンカード」 甘酸っぱくて バターたっぷりの濃厚クリームですが それをすだちに変えて バターと砂糖の量をおさえて作ったのが 「レモンカード」ならぬ「すだちカード」です 前に柚子を頂いた時ににも挑戦したのですが 家族に大好評だったんです 柚子やすだち 日本の柑橘系は 柔らかで上品な 独特の酸味と香りがありますね 柚子よりパンチの効いた仕上がり レモンより優しい感じで......
スモークサーモンとキウ...
昆布つゆ×ニラ柚子胡椒...
牛たたきのすだち玉ねぎ...
蜂蜜すだちのヨーグルト...
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