レシピブログ
ブロッコリーの軸が大好きです~ あの歯ごたえがたまりません 今日はそんなズッキーニの軸を中心に ジュリエンヌに切った野菜にモッツァレッラをのせてオーブンへ ジュリエンヌとは 「せん切り」とか「細切り」という意味ですが 日本でいうせん切りよりは 少し太めです ブロッコリーの軸の他に ズッキーニ たまねぎ ジャガイモも加えました 材料 ブロッコリーの軸 1個分(98g) ジャガイ......
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