ブロッコリーの軸のジュリエンヌ レシピあり

ブロッコリーの軸のジュリエンヌ
  1. 5
    おいしそう!

ブロッコリーの軸が大好きです~ あの歯ごたえがたまりません 今日はそんなズッキーニの軸を中心に ジュリエンヌに切った野菜にモッツァレッラをのせてオーブンへ ジュリエンヌとは 「せん切り」とか「細切り」という意味ですが 日本でいうせん切りよりは 少し太めです ブロッコリーの軸の他に ズッキーニ たまねぎ ジャガイモも加えました 材料 ブロッコリーの軸 1個分(98g) ジャガイ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。