北イタリアの冬料理 カネデルリ レシピあり

北イタリアの冬料理 カネデルリ
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    おいしそう!

イタリア最北部に位置するトレンティーノ・アルト・アディジェ地方の料理 硬くなったパンを使う リメイク料理の一つです 熱々のブロードに浮かべて食べることが多いですが 今日はバターチーズクリームをかけて カネデルリにも ほうれん草とチーズを加えてアレンジ版です 最近気に入っている ちぢみほうれん草を使っています 材料(8個分) a硬くなったパン(そば粉パン) 100g a小麦粉......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。