ロマネスコのジュレ風チアシードマリネレシピあり

先日ちらっとご紹介したロマネスコのマリネです～フレッシュマッシュルームとざくろも加えていますマリネ液にチアシードを加えているのでトロンとしてジュレのようになりおいしい～材料ロマネスコ１株（小さいもの）フレッシュマッシュルーム４個ザクロ適量 aオリーブオイル大さじ２ aレモン汁 ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん