シナモン風味のさつまいものガレットアイスクリーム添えレシピあり

ガレットというとそば粉のクレープを思い浮かべますが”丸くて平たく焼いたもの”という意味もあり濃厚なバター入りのガレットも有名ですね今日はそんなガレットをさつまいもで作ちゃいますさつまいもは1センチの厚さの輪切り切って水にさらしますフライパンにバターを溶か......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん