しっとりとジューシーイタリアンなローストポ―クと春野菜レシピあり

かたまり肉のお料理はボリュームもありおいしくっておもてなしやパーティーなどにも最適ですね今日はかたまり肉の中でも比較的安価な豚肩ブロックを使ってどぉ～んと一品まずは包丁の先で肉に穴をあけ細長く切ったニンニクをまんべんなく差し込み塩とコショウロ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん