炭酸水でカリッとイタリアンな天ぷら！夏野菜のフリットレシピあり

フリットはイタリア版天ぷらみたいなお料理ただし衣に卵は入りません卵白を加えることはありますが・・・今日はもち粉を使って炭酸水で溶いてカリッと仕上げます～揚げた野菜はズッキーニ赤ピーマンナスゴーヤジャンボマッシュルームです材料（3人）もち粉 ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん