今が旬！牡蠣と大根の炊き込みご飯レシピあり

旬の牡蠣を使って炊き込みご飯です～磯の香りがたまらないおいしさ牡蠣は塩で洗ってぬめりをとってから酒と醤油でさっと炒り煮しますこの炒り煮の汁にだし汁を足して角切りにした大根を加え米を炊きますこの大根が旨味をすっておいしいです～我が家ではあまり......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん