しびれる辛さがたまらない～厚揚げとひき肉の麻辣醤炒めレシピあり

最近流行りの　麻辣醤・・・花椒という中国のスパイスのしびれる辛さと唐辛子のホットな辛さが混ざり合った調味料これを使って　悪魔的な辛さの一品を～厚揚げは6等分に切ります～これはすでに切ってあるタイプフライパンで軽くあぶったらいったん取り出しますトースターでも......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん