イタリアマダムに教わった大根のペペロンチーノレシピあり

大根おろしが欲しくて買った大根1本のほうが安かったので1本丸ごと買いましたが夏場は出番が少ないような・・・残ってしまったので作ったのがにんにくと唐辛子をきかせてオリーブオイルで炒めたアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノです～実はこれ　イタリア人から教えてもら......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん