和にする？イタリアンにする？残ったそうめんでパリパリでプリプリなエビ団子レシピあり

残暑が厳しいとはいえ　そろそろそうめんは終わりかな～感がありますねちょうどよく食べきった方はいいけれど残っている～という方に　こんな一品いかがでしょうか～豆腐を加えたエビすり身ををまるめて　パキパキに折ったそうめんをまぶしてカリッと揚げたエビ団子です～ソ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん