サクサクっとしたきのこのフライ！フレッシュトマトソースを添えて～レシピあり

きのこ料理にはまっています～本日は歯ごたえのあるエリンギと厚めのしいたけを使ったフライ料理です～焼きとは違った食感と　きのこの香りが楽しめます作り方は簡単～エリンギ　しいたけは縦半分に切り小麦粉をかさの下とか全体にしっかりつけて卵液を絡め　パン粉をまぶし......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん