もち粉と炭酸水でカリッとインゲンのフリットレシピあり

インゲンをきらずに長いまま揚げたフリットです～「フリット」は　イタリア風てんぷらみたいな　衣をつけて揚げる料理ですてんぷらとの違いは　衣に卵が入りません今回は　もち粉を使い　塩を少々炭酸水で溶いていきますよ～くかき混ぜ両端を切り落として　長いままのインゲ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん