ささっと作れる！牡蠣とえのきのバタポン炒めレシピあり

今が旬の牡蠣と　えのきの炒め物です～ささっと　できちゃうのがポイントですごはんのおかずはもちろん　おつまみにも最適！牡蠣には　白ワインまたは日本酒をふって5分ぐらいおきます臭みを取り　ぷっくら仕上げますそのあと軽く水けをふきとり　塩・コショウ　小麦粉をまぶ......

イタリアに２０年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の　見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。

yuko(曽布川優子）さん